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肝硬化患者平常生活吃什么

发布日期:2020-07-28浏览次数:202

北京京城国医堂研究院  中医治疗积水  刘长城

  肝硬化是人体常见的一种肝脏疾病,而患有肝硬化对身体健康有很大的危害,同时也会容易导致出现腹部疼痛的现象,对身体不好,需要及时进行治疗,而肝硬化在饮食上也需要多注意,可以多吃一些海产食品或者是豆制品等食物,豆制品可以有效补充身体蛋白质,促进肝脏细胞再生。

  肝硬化食谱

  肝硬化吃什么好?

  一,主食的选择,各种主食均可选用,尽量选用b组维生素保存更多的粗粮杂粮如全麦面包面条儿,大豆及大豆制品,赤小豆等。

  二,肉,美丽的选择,去皮的家禽与瘦肉等,去皮的鸡肉、鸭肉、鲫鱼、鲤鱼、黑鱼、黄鱼、带鱼,瘦猪肉,瘦牛肉、瘦羊肉等,脱脂牛奶、脱脂的可可奶等。

  三,蔬菜的选择,可选择维生素c丰富的绿叶蔬菜,胆碱含量较高的莴苣、藕、胡萝卜、角白、芹菜、花菜等。

  1、豆制品

  豆制品属于高蛋白低脂肪的食物,肝硬化患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品,不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分,而且有助于促进肝细胞的修复与再生。

  2、海产品类

  其含有丰富的对肝脏有利的的卵磷脂;含有调免、促进肝细胞修复的优质蛋白及营养成分;含有的丰富的矿物质及微量元素,因此肝硬化患者在饮食上选择鱼、海鲜、牡蛎、螃蟹等适量并选择性食用,对肝硬化病情是有益的。

  3、蔬菜类

  (1)菠菜。菠菜含有丰富的叶绿素,不仅能够维持机体酸碱平衡,还可以防癌、调节肝胆功能、缓解身心压力,对肝硬化疾病的治疗及和患者自身保健有着非常重要的影响。

  (2)萝卜。维生素A是养肝、护肝的重要营养物质之一,而且还富含维生素A,建议患者朋友经常食用,这样不仅可以有效提高自身的维生素水平,还可以间接的防止肝癌发生,从而减轻治疗难度。

  (3)蘑菇。肝炎、肝硬化、肝癌是肝部疾病三部曲,如果治疗不及时就会发生癌变,蘑菇是含有蛋白质、维生素、脂肪、无机盐等多种营养物质,从而就可以提高机体免疫力、增强抗病力,而且还具有预防癌症的作用,所以肝硬化患者适当多食用。

  (4)冬瓜。肝硬化发展到一定程度,就有可能会诱发肝腹水等并发症的发生,这样的话也就会增加治疗的难度。所以说,针对这一情况,专家建议患者经常食用冬瓜,因为它含有蛋白质、多种维生素、糖类、胡萝卜素、粗纤维、钾等营养物质,特别是钾盐含量较高,非常适合肝硬化或肝腹水患者用。

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肝硬化患者平常生活吃什么

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北京京城国医堂研究院  中医治疗积水  刘长城

  肝硬化是人体常见的一种肝脏疾病,而患有肝硬化对身体健康有很大的危害,同时也会容易导致出现腹部疼痛的现象,对身体不好,需要及时进行治疗,而肝硬化在饮食上也需要多注意,可以多吃一些海产食品或者是豆制品等食物,豆制品可以有效补充身体蛋白质,促进肝脏细胞再生。

  肝硬化食谱

  肝硬化吃什么好?

  一,主食的选择,各种主食均可选用,尽量选用b组维生素保存更多的粗粮杂粮如全麦面包面条儿,大豆及大豆制品,赤小豆等。

  二,肉,美丽的选择,去皮的家禽与瘦肉等,去皮的鸡肉、鸭肉、鲫鱼、鲤鱼、黑鱼、黄鱼、带鱼,瘦猪肉,瘦牛肉、瘦羊肉等,脱脂牛奶、脱脂的可可奶等。

  三,蔬菜的选择,可选择维生素c丰富的绿叶蔬菜,胆碱含量较高的莴苣、藕、胡萝卜、角白、芹菜、花菜等。

  1、豆制品

  豆制品属于高蛋白低脂肪的食物,肝硬化患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品,不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分,而且有助于促进肝细胞的修复与再生。

  2、海产品类

  其含有丰富的对肝脏有利的的卵磷脂;含有调免、促进肝细胞修复的优质蛋白及营养成分;含有的丰富的矿物质及微量元素,因此肝硬化患者在饮食上选择鱼、海鲜、牡蛎、螃蟹等适量并选择性食用,对肝硬化病情是有益的。

  3、蔬菜类

  (1)菠菜。菠菜含有丰富的叶绿素,不仅能够维持机体酸碱平衡,还可以防癌、调节肝胆功能、缓解身心压力,对肝硬化疾病的治疗及和患者自身保健有着非常重要的影响。

  (2)萝卜。维生素A是养肝、护肝的重要营养物质之一,而且还富含维生素A,建议患者朋友经常食用,这样不仅可以有效提高自身的维生素水平,还可以间接的防止肝癌发生,从而减轻治疗难度。

  (3)蘑菇。肝炎、肝硬化、肝癌是肝部疾病三部曲,如果治疗不及时就会发生癌变,蘑菇是含有蛋白质、维生素、脂肪、无机盐等多种营养物质,从而就可以提高机体免疫力、增强抗病力,而且还具有预防癌症的作用,所以肝硬化患者适当多食用。

  (4)冬瓜。肝硬化发展到一定程度,就有可能会诱发肝腹水等并发症的发生,这样的话也就会增加治疗的难度。所以说,针对这一情况,专家建议患者经常食用冬瓜,因为它含有蛋白质、多种维生素、糖类、胡萝卜素、粗纤维、钾等营养物质,特别是钾盐含量较高,非常适合肝硬化或肝腹水患者用。

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