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9月10日凌晨3点多，59岁的李某因口吐鲜血，而被家人紧急送到医院。经过医院查体，是上消化道出血，因出血量大已出现休克症状。经胃镜下仔细搜索，发现食道下段静脉破裂，血像喷泉一样涌出。
据了解，李某是晚期肝硬化且伴有腹水的患者。前天晚上，他吃了点坚果，睡到凌晨突然全身发冷，没一会儿就往外喷血，在前往医院途中就吐了一小盆。
肝硬化晚期会有很多的并发症，其中食道静脉“薄”就是其中之一。像坚果这样坚硬的食物，晚期肝硬化患者是根本不能吃的。如果进食坚硬的食物很容易导致肝硬化病人的食道、胃底静脉曲张，特别容易破裂，出血量是非常大的，如果抢救不及时，患者是很容易因大出血而失去生命。
1、避免坚硬的食物，比如：坚果、花生、瓜子之类的；
2、避免粗纤维的食物，比如芹菜、芦蒿、鸽子肉、瘦肉；
3、避免过量补充高蛋白食物，根据患者体重每天补充70-100g优质蛋白质食物即可，过量补充高蛋白食物会加重患者肝脏的负担，严重时会诱发肝性脑病；
4、采取低盐饮食，肝硬化腹水患者腹腔内会堆积大量的水，如果摄入过量的盐会导致钠水潴留加剧。肝腹水患者每天的用盐量最好控制在6g以内，如果病情严重出现水肿或者大量腹水每天盐分摄入量应该不超过2g；
5、采取少食多餐，肝腹水患者肝功能低下会导致消化系统障碍，患者食欲会受到影响，应该以少量多餐的方式。采取多样化饮食技巧，可以刺激患者的味蕾，制作饮食应该以细软易消化、半流食为主。
9月10日凌晨3点多，59岁的李某因口吐鲜血，而被家人紧急送到医院。经过医院查体，是上消化道出血，因出血量大已出现休克症状。经胃镜下仔细搜索，发现食道下段静脉破裂，血像喷泉一样涌出。
据了解，李某是晚期肝硬化且伴有腹水的患者。前天晚上，他吃了点坚果，睡到凌晨突然全身发冷，没一会儿就往外喷血，在前往医院途中就吐了一小盆。
肝硬化晚期会有很多的并发症，其中食道静脉“薄”就是其中之一。像坚果这样坚硬的食物，晚期肝硬化患者是根本不能吃的。如果进食坚硬的食物很容易导致肝硬化病人的食道、胃底静脉曲张，特别容易破裂，出血量是非常大的，如果抢救不及时，患者是很容易因大出血而失去生命。
1、避免坚硬的食物，比如：坚果、花生、瓜子之类的；
2、避免粗纤维的食物，比如芹菜、芦蒿、鸽子肉、瘦肉；
3、避免过量补充高蛋白食物，根据患者体重每天补充70-100g优质蛋白质食物即可，过量补充高蛋白食物会加重患者肝脏的负担，严重时会诱发肝性脑病；
4、采取低盐饮食，肝硬化腹水患者腹腔内会堆积大量的水，如果摄入过量的盐会导致钠水潴留加剧。肝腹水患者每天的用盐量最好控制在6g以内，如果病情严重出现水肿或者大量腹水每天盐分摄入量应该不超过2g；
5、采取少食多餐，肝腹水患者肝功能低下会导致消化系统障碍，患者食欲会受到影响，应该以少量多餐的方式。采取多样化饮食技巧，可以刺激患者的味蕾，制作饮食应该以细软易消化、半流食为主。
